¡Consumir chocolate negro puede ralentizar el envejecimiento de tus células!

Un nuevo estudio dirigido por investigadores del King’s College de Londres reveló que la teobromina, un compuesto natural presente en el chocolate negro y el café, podría estar relacionada con un envejecimiento biológico más lento. Los científicos analizaron muestras de sangre y marcadores de envejecimiento de más de 1.600 personas participantes en estudios de salud europeos.

El equipo de investigación, encabezado por el Dr. Ramy Saad y la profesora Jordana Bell, descubrió que las personas con niveles más altos de teobromina tendían a presentar marcadores de edad biológica «más jóvenes», incluidos patrones de ADN más saludables y telómeros más largos, factores asociados a un envejecimiento más sano.

Los investigadores consideran que los efectos antiinflamatorios y antioxidantes de este compuesto podrían ayudar a proteger las células a lo largo del tiempo.

Fuente: earth.com

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